ქსანთანის ფისი: მრავალფუნქციური სასწაულმოქმედი ინგრედიენტი

ქსანთანის ფისი, ასევე ცნობილი როგორც Hanseum-ის ფისი, არის მიკრობული ეგზოპოლისაქარიდის სახეობა, რომელსაც Xanthomnas campestris აწარმოებს ფერმენტაციის ინჟინერიით, ნახშირწყლების გამოყენებით, როგორც ძირითადი ნედლეულის (მაგალითად, სიმინდის სახამებელი). მას აქვს უნიკალური რეოლოგია, კარგი წყალში ხსნადობა, სითბოში და მჟავა-ტუტოვანი სტაბილურობა და კარგი თავსებადობა სხვადასხვა მარილთან, როგორც გასქელება, სუსპენზიის აგენტი, ემულგატორი, სტაბილიზატორი. ფართოდ გამოიყენება კვების, ნავთობის, მედიცინისა და 20-ზე მეტ ინდუსტრიაში. ამჟამად ის მსოფლიოში უდიდესი წარმოების მასშტაბისა და უკიდურესად ფართოდ გამოყენებადი მიკრობული პოლისაქარიდია.

თვისებები:ქსანთანის ფისი არის ღია ყვითელიდან თეთრამდე ფერის მოძრავი ფხვნილი, ოდნავ სუნიანი. ხსნადია ცივ და ცხელ წყალში, ნეიტრალური ხსნარი, მდგრადია გაყინვისა და გალღობის მიმართ, უხსნადია ეთანოლში. იხსნება წყალში და ემულსირებს სტაბილურ ჰიდროფილურ ბლანტ კოლოიდად.

აპლიკაცია：თავისი განსაკუთრებული რეოლოგიური თვისებებით, წყალში კარგი ხსნადობითა და თერმულ და მჟავა-ტუტოვან პირობებში განსაკუთრებული სტაბილურობით, ქსანთანის ფისი შეუცვლელ კომპონენტად იქცა გამოყენების ფართო სპექტრში. როგორც გასქელება, სუსპენზიის აგენტი, ემულგატორი და სტაბილიზატორი, მან თავისი ადგილი დაიკავა 20-ზე მეტ ინდუსტრიაში, მათ შორის კვების, ნავთობპროდუქტების, მედიცინისა და მრავალი სხვა.

კვების მრეწველობა ქსანთანის ფისის არაჩვეულებრივი შესაძლებლობების ერთ-ერთი მთავარი ბენეფიციარია. საკვები პროდუქტების ტექსტურისა და კონსისტენციის გაუმჯობესების მისმა უნარმა ის მწარმოებლებს შორის პოპულარულ არჩევნად აქცია. იქნება ეს სოუსებში, სოუსებში თუ საცხობ პროდუქტებში, ქსანთანის ფისი უზრუნველყოფს გლუვ და მიმზიდველ გემოს პირის ღრუში. მისი თავსებადობა სხვადასხვა მარილებთან კიდევ უფრო უწყობს ხელს მის მრავალფეროვნებას საკვების მომზადებაში.

ნავთობის ინდუსტრიაში ქსანთანის ფისი გადამწყვეტ როლს ასრულებს ბურღვისა და მოტეხილობის სითხეებში. მისი უნიკალური რეოლოგიური თვისებები მას იდეალურ დანამატად აქცევს, რაც აუმჯობესებს სითხის სიბლანტეს და სტაბილურობას. გარდა ამისა, ის მოქმედებს როგორც ფილტრაციის კონტროლის აგენტი, რაც ამცირებს ფილტრის ნამცეცების წარმოქმნას ბურღვის პროცესის დროს. ექსტრემალური ტემპერატურისა და წნევის პირობებში ფუნქციონირების უნარი მას ნავთობის საბადოების სპეციალისტებს შორის სასურველ არჩევნად აქცევს.

სამედიცინო სფერო ასევე დიდ სარგებელს იღებს ქსანთანის ფისის განსაკუთრებული თვისებებიდან. მისი რეოლოგიური თვისებები საშუალებას იძლევა პრეპარატის კონტროლირებადი გამოთავისუფლების, რაც მას ფარმაცევტულ ფორმულირებებში იდეალურ ინგრედიენტად აქცევს. გარდა ამისა, მისი ბიოშეთავსებადობა და ბიოდეგრადირებადობა მას სხვადასხვა სამედიცინო გამოყენებისთვის, როგორიცაა ჭრილობების სახვევები და წამლის კონტროლირებადი მიწოდების სისტემები, შესაფერისს ხდის.

ზემოაღნიშნული ინდუსტრიების გარდა, ქსანთანის ფისი სხვა მრავალ სექტორშიც გვხვდება, მათ შორის ყოველდღიური ქიმიური მრეწველობის სფეროში. კბილის პასტიდან დაწყებული შამპუნებით დამთავრებული, ქსანთანის ფისი ხელს უწყობს ამ პროდუქტების სასურველ ტექსტურასა და სტაბილურობას.

ქსანთანის ფისის კომერციული სიცოცხლისუნარიანობა შეუდარებელია სხვა მიკრობულ პოლისაქარიდებთან შედარებით. მისი ფართო გამოყენების სპექტრი და განსაკუთრებული თვისებები მას უამრავი მწარმოებლის საყვარელ ინგრედიენტად აქცევს. ვერცერთი სხვა მიკრობული პოლისაქარიდი ვერ შეედრება მის მრავალფეროვნებასა და ეფექტურობას.

შეფუთვა: 25 კგ/ტომარა

შენახვა:ქსანთანის ფისი ფართოდ გამოიყენება ნავთობის მოპოვებაში, ქიმიურ, კვების, მედიცინის, სოფლის მეურნეობის, საღებავების, კერამიკის, ქაღალდის, ტექსტილის, კოსმეტიკის, მშენებლობისა და ასაფეთქებელი ნივთიერებების წარმოებაში და 20-ზე მეტ ინდუსტრიაში, დაახლოებით 100 სახეობის პროდუქტში. შენახვისა და ტრანსპორტირების გასაადვილებლად, იგი, როგორც წესი, მშრალ პროდუქტად იქცევა. მისი გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდი არსებობს: ვაკუუმური გაშრობა, ბარაბნის გაშრობა, შესხურებით გაშრობა, ფლუიდიზებული ფენის გაშრობა და ჰაერზე გაშრობა. რადგან ის სითბოსადმი მგრძნობიარე ნივთიერებაა, მას არ შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში მაღალტემპერატურულ დამუშავებას უძლოს, ამიტომ შესხურებით გაშრობის გამოყენება მას ნაკლებად ხსნადს გახდის. მიუხედავად იმისა, რომ ბარაბნის გაშრობის თერმული ეფექტურობა მაღალია, მექანიკური სტრუქტურა უფრო რთულია და მისი მიღწევა რთულია მასშტაბური სამრეწველო წარმოებისთვის. ინერტული სფეროებით ფლუიდიზებული ფენის გაშრობისას, როგორც გაძლიერებული სითბოს და მასის გადაცემის, ასევე დაფქვისა და დამსხვრევის ფუნქციების გამო, მასალის შეკავების დროც მოკლეა, ამიტომ ის შესაფერისია სითბოსადმი მგრძნობიარე ბლანტი მასალების, როგორიცაა ქსანთანის ფისი, გასაშრობად.

გამოყენების სიფრთხილის ზომები:

1. ქსანთანის ფისის ხსნარის მომზადებისას, თუ დისპერსია არასაკმარისია, წარმოიქმნება კოლტები. სრული მორევის გარდა, შესაძლებელია მისი წინასწარ შერევა სხვა ნედლეულთან და შემდეგ წყალში დამატება მორევის პარალელურად. თუ მისი გაფანტვა კვლავ რთულია, შეიძლება დაემატოს წყალთან ხსნადი გამხსნელი, მაგალითად, მცირე რაოდენობით ეთანოლი.

2. ქსანთანის ფისი არის ანიონური პოლისაქარიდი, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია სხვა ანიონურ ან არაიონურ ნივთიერებებთან ერთად, მაგრამ არ შეიძლება იყოს თავსებადი კათიონურ ნივთიერებებთან. მის ხსნარს აქვს შესანიშნავი თავსებადობა და სტაბილურობა მარილების უმეტესობასთან. ელექტროლიტების, როგორიცაა ნატრიუმის ქლორიდი და კალიუმის ქლორიდი, დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს მისი სიბლანტე და სტაბილურობა. კალციუმმა, მაგნიუმმა და სხვა ორვალენტიანმა მარილებმა აჩვენეს მსგავსი გავლენა მათ სიბლანტეზე. როდესაც მარილის კონცენტრაცია 0.1%-ზე მეტია, მიიღწევა ოპტიმალური სიბლანტე. მარილის ძალიან მაღალი კონცენტრაცია არ აუმჯობესებს ქსანთანის ფისის ხსნარის სტაბილურობას და არც გავლენას ახდენს მის რეოლოგიაზე, მხოლოდ pH> 10 საათზე (საკვები პროდუქტები იშვიათად გვხვდება), ორვალენტიანი ლითონის მარილები ავლენენ გელების წარმოქმნის ტენდენციას. მჟავე ან ნეიტრალურ პირობებში, მისი სამვალენტიანი ლითონის მარილები, როგორიცაა ალუმინი ან რკინა, წარმოქმნიან გელებს. ერთვალენტიანი ლითონის მარილების მაღალი შემცველობა ხელს უშლის გელის წარმოქმნას.

3. ქსანთანის ფისის შერწყმა შესაძლებელია კომერციული გასქელებების უმეტესობასთან, როგორიცაა ცელულოზის წარმოებულები, სახამებელი, პექტინი, დექსტრინი, ალგინატი, კარაგენანი და ა.შ. გალაქტომანანთან შერწყმისას, მას აქვს სინერგიული ეფექტი სიბლანტის გაზრდაზე.

დასკვნის სახით, ქსანთანის ფისი თანამედროვე მეცნიერების ნამდვილი საოცრებაა. მისმა უნიკალურმა შესაძლებლობებმა, როგორც გასქელებამ, სუსპენზიის აგენტმა, ემულგატორმა და სტაბილიზატორმა, რევოლუცია მოახდინა სხვადასხვა ინდუსტრიის ფუნქციონირების წესში. ჩვენს მიერ მოხმარებული საკვებიდან დაწყებული, იმ მედიკამენტებით დამთავრებული, რომლებზეც ვართ დამოკიდებულნი, ქსანთანის ფისის გავლენა უდავოა. მისი კომერციული პოპულარობა და ფართო გამოყენება მას ინგრედიენტების სამყაროში ნამდვილ ძალად აქცევს. მიიღეთ ქსანთანის ფისის მაგია და გაამჟღავნეთ მისი პოტენციალი თქვენს პროდუქტებში დღესვე.