ნატრიუმის ბიკარბონატიმოლეკულური ფორმულა არის NAHCO₃, არის არაორგანული ნაერთი, თეთრი კრისტალური ფხვნილით, სუნის გარეშე, მარილიანი, ადვილად იხსნება წყალში.ნელა იშლება ტენიან ჰაერში ან ცხელ ჰაერში, წარმოქმნის ნახშირორჟანგს და თბება 270°C-მდე, მთლიანად დაიშლება.როდესაც ის მჟავეა, ის ძლიერ იშლება, წარმოქმნის ნახშირორჟანგს.
ნატრიუმის ბიკარბონატი ფართოდ გამოიყენება ქიმიის ანალიზის, არაორგანული სინთეზის, სამრეწველო წარმოების, სასოფლო-სამეურნეო და მეცხოველეობის წარმოების თვალსაზრისით.
ფიზიკური თვისებები:ნატრიუმის ბიკარბონატიარის თეთრი კრისტალები, ან გაუმჭვირვალე მონოკლიპლაციული კრისტალები არის ოდნავ კრისტალები, რომლებიც არ არის სუნი, ოდნავ მარილიანი და მაგარი, და ადვილად ხსნადი წყალში და გლიცერინში და უხსნადი ეთანოლში.წყალში ხსნადობაა 7,8გ (18℃), 16,0გ (60℃), სიმკვრივე 2,20გ/სმ3, პროპორცია 2,208, გარდატეხის ინდექსი α: 1,465;β: 1.498;γ: 1.504, სტანდარტული ენტროპია 24.4J/(mol · K), წარმოქმნის სითბოს 229.3kj/mol, გახსნილი სითბოს 4.33kj/mol და მეტი ცხელი სიმძლავრე (Cp）20.89J/(mol·°C) (22°C) .
ქიმიური თვისებები:
1. მჟავე და ტუტე
ნატრიუმის ბიკარბონატის წყალხსნარი სუსტად ტუტეა ჰიდროლიზის გამო: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8%წყალხსნარის pH მნიშვნელობა არის 8,3.
2. რეაგირება მჟავასთან
ნატრიუმის ბიკარბონატს შეუძლია რეაგირება მჟავასთან, როგორიცაა ნატრიუმის ბიკარბონატი და ჰიდროქლორიდი: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. რეაქცია ტუტეზე
ნატრიუმის ბიკარბონატს შეუძლია რეაგირება ტუტესთან.მაგალითად, ნატრიუმის ბიკარბარბონატის და ნატრიუმის ჰიდროქსიდის რეაქცია: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;და კალციუმის ჰიდროქსიდის რეაქციები, თუ ნატრიუმის ნატრიუმის ბიკარბონატის რაოდენობა სრულია, არის: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
თუ ნატრიუმის ბიკარბონატის მცირე რაოდენობაა, არსებობს: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. რეაქცია მარილზე
ა. ნატრიუმის ბიკარბონატს შეუძლია გააორმაგოს ჰიდროლიზი ალუმინის ქლორიდით და ალუმინის ქლორიდით და წარმოქმნას ალუმინის ჰიდროქსიდი, ნატრიუმის მარილი და ნახშირორჟანგი.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. ნატრიუმის ბიკარბონატს შეუძლია რეაგირება ლითონის მარილის გარკვეულ ხსნარებთან, როგორიცაა: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. დაშლა სითბოთი
ნატრიუმის ბიკარბონატის ბუნება სტაბილურია ტემპერატურაზე და ადვილად იშლება.ის სწრაფად იშლება 50°C-ზე ზემოთ. 270°C-ზე ნახშირორჟანგი მთლიანად იკარგება.მშრალ ჰაერში არ იცვლება და ნელ-ნელა იშლება ნოტიო ჰაერში.დაშლა რეაქციის განტოლება: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
განაცხადის ველი:
1. ლაბორატორიული გამოყენება
ნატრიუმის ბიკარბონატიგამოიყენება როგორც ანალიზური რეაგენტები და ასევე გამოიყენება არაორგანული სინთეზისთვის.მისი გამოყენება შესაძლებელია ნატრიუმის კარბონატ-ნატრიუმის ბიკარბონატის ბუფერული ხსნარის მოსამზადებლად.მცირე რაოდენობით მჟავას ან ტუტეს დამატებისას მას შეუძლია შეინარჩუნოს წყალბადის იონების კონცენტრაცია მნიშვნელოვანი ცვლილებების გარეშე, რაც შეიძლება შეინარჩუნოს სისტემის pH მნიშვნელობა შედარებით სტაბილურად.
2. სამრეწველო გამოყენება
ნატრიუმის ბიკარბონატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას pH ცეცხლმაქრების და ქაფის ცეცხლმაქრების დასამზადებლად, ხოლო ნატრიუმის ბიკარბონატი რეზინის ინდუსტრიაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას რეზინისა და ღრუბლის წარმოებისთვის.ნატრიუმის ბიკარბონატი მეტალურგიულ ინდუსტრიაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დნობის აგენტი ფოლადის ინგოტების ჩამოსხმისთვის.ნატრიუმის ბიკარბონატი მექანიკურ მრეწველობაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ჩამოსხმის დამხმარე ფოლადის (სენდვიჩების) ქვიშისთვის.ნატრიუმის ბიკარბონატი ბეჭდვისა და შეღებვის ინდუსტრიაში შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ფერის ფიქსაციის საშუალება, მჟავა-ფუძის ბუფერი და ქსოვილის შეღებვის უკანა სამკურნალო საშუალება შეღებვის ბეჭდვისას;საღებავში სოდის დამატებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს მარლის გაჟონვას.პრევენცია.
3. სურსათის გადამამუშავებელი გამოყენება
საკვების გადამუშავებაში ნატრიუმის ბიკარბონატი არის ყველაზე ფართოდ გამოყენებული ფხვიერი აგენტი, რომელიც გამოიყენება ნამცხვრებისა და პურის დასამზადებლად.ფერი ყვითელი-ყავისფერია.ეს არის ნახშირორჟანგი სოდა სასმელში;ის შეიძლება შერეული იყოს ალუმით ტუტე ფერმენტირებულ ფხვნილში, ან შეიძლება შედგებოდეს ციტრომებისგან, როგორც სამოქალაქო ქვის ტუტე;არამედ როგორც კარაქის შემანარჩუნებელი საშუალება.მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ხილისა და ბოსტნეულის შეღებვის საშუალება ბოსტნეულის გადამუშავებაში.ხილისა და ბოსტნეულის რეცხვისას ნატრიუმის ბიკარბონატის დაახლოებით 0.1%-დან 0.2%-მდე დამატებამ შეიძლება მწვანე ფერის სტაბილიზაცია მოახდინოს.როდესაც ნატრიუმის ბიკარბონატი გამოიყენება როგორც ხილისა და ბოსტნეულის სამკურნალო საშუალება, მას შეუძლია გაზარდოს ხილისა და ბოსტნეულის pH მნიშვნელობა ხილისა და ბოსტნეულის მომზადებით, რამაც შეიძლება გაზარდოს ხილისა და ბოსტნეულის pH მნიშვნელობა, გააუმჯობესოს ცილის წყლის შემცველობა და ხელი შეუწყოს დარბილებას. საკვები ქსოვილის უჯრედები და ხსნის შემკვრელ კომპონენტებს.გარდა ამისა, მოქმედებს თხის რძეზე, გამოყენების ოდენობით 0,001%~ 0,002%.
4. სოფლის მეურნეობა და მეცხოველეობა
ნატრიუმის ბიკარბონატიშეიძლება გამოყენებულ იქნას სასოფლო-სამეურნეო დატენვისთვის და ასევე შეიძლება შეავსოს საკვებში ლიზინის შემცველობის ნაკლებობა.ხსნადი ნატრიუმის ბიკარბონატი მცირე რაოდენობით წყალში ან ერევა კონცენტრატში საქონლის ხორცის გამოსაკვებად (შესაბამისი რაოდენობა), რათა ხელი შეუწყოს ძროხის ზრდას.მას ასევე შეუძლია მნიშვნელოვნად გაზარდოს რძის ძროხების რძის წარმოება.
5. სამედიცინო გამოყენება
ნატრიუმის ბიკარბონატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ნედლეული ფარმაცევტულ საწარმოებში, რომელიც გამოიყენება კუჭის ჭარბი მჟავიანობის, მეტაბოლური მჟავით მოწამვლის სამკურნალოდ და ასევე შეიძლება ტუტე შარდი შარდმჟავას კენჭების თავიდან ასაცილებლად.მას ასევე შეუძლია შეამციროს სულფა პრეპარატების თირკმელების ტოქსიკურობა და ხელი შეუშალოს ჰემოგლობინის დეპონირებას თირკმლის მილაკებში მწვავე ჰემოლიზის დროს და განკურნოს კუჭის გადაჭარბებული მჟავით გამოწვეული სიმპტომები;ინტრავენური ინექცია არასპეციფიკურია წამლის მოწამვლისთვის. სამკურნალო ეფექტი.უწყვეტი თავის ტკივილი, მადის დაკარგვა, გულისრევა, ღებინება და ა.შ.
შენახვისა და ტრანსპორტირების შენიშვნა: ნატრიუმის ბიკარბონატი არასაშიში პროდუქტია, მაგრამ ის თავიდან უნდა იქნას აცილებული ტენისგან.შეინახეთ მშრალ ვენტილაციის ავზში.არ შეურიოთ მჟავას.საკვები საცხობი სოდა არ უნდა იყოს შერეული ტოქსიკურ ნივთებთან დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.
შეფუთვა: 25 კგ/ჩანთა
გამოქვეყნების დრო: მარ-17-2023