მწარმოებელი კარგი ფასი ნატრიუმის ბიკარბონატი CAS: 144-55-8

1. ნატრიუმის ბიკარბონატი, რომელიც გამოიყენება საცხობი სოდისა და საცხობი ფხვნილის სახით, ყველაზე გავრცელებული საფუარი აგენტია. როდესაც საცხობი სოდა, რომელიც ტუტე ნივთიერებაა, ნარევს ემატება, ის რეაგირებს მჟავა ინგრედიენტთან ნახშირორჟანგის წარმოქმნით. რეაქცია შეიძლება წარმოდგენილი იყოს შემდეგნაირად: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), სადაც H+ მიეწოდება მჟავას. საცხობი ფხვნილები შეიცავს საცხობ სოდას, როგორც ძირითად ინგრედიენტს მჟავასთან და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. ფორმულირების მიხედვით, საცხობ ფხვნილებს შეუძლიათ სწრაფად წარმოქმნან ნახშირორჟანგი ერთჯერადი მოქმედების ფხვნილის ან ეტაპობრივად, როგორც ორმაგი მოქმედების ფხვნილის შემთხვევაში. საცხობი სოდა ასევე გამოიყენება ნახშირორჟანგის წყაროდ გაზიანი სასმელებისთვის და ბუფერად. გარდა საცხობი პროდუქტებისა, საცხობ სოდას მრავალი საყოფაცხოვრებო გამოყენება აქვს. იგი გამოიყენება როგორც ზოგადი გამწმენდი საშუალება, დეზოდორანტი, ანტაციდი, ხანძრის ჩამქრობი საშუალება და პირადი მოხმარების პროდუქტებში, როგორიცაა კბილის პასტა. ნატრიუმის ბიკარბონატი წყალხსნარში სუსტი ფუძეა, დაახლოებით 8 pH-ით. ბიკარბონატის იონს (HCO3-) აქვს ამფოტერული თვისებები, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც მჟავა, ასევე ფუძე. ეს საცხობ სოდას ბუფერულ უნარს და მჟავებისა და ფუძეების ნეიტრალიზაციის უნარს ანიჭებს. მჟავე ან ფუძე ნაერთებიდან გამომდინარე საკვების სუნი შეიძლება განეიტრალდეს საცხობი სოდით უსუნო მარილებად. რადგან ნატრიუმის ბიკარბონატი სუსტი ფუძეა, მას უფრო მეტი უნარი აქვს მჟავა სუნის ნეიტრალიზაციის.
ნატრიუმის ბიკარბონატის მეორე ყველაზე გავრცელებული გამოყენება, რომელიც მთლიანი წარმოების დაახლოებით 25%-ს შეადგენს, სოფლის მეურნეობის საკვების დანამატის სახითაა. მსხვილფეხა რქოსან პირუტყვში ის ხელს უწყობს საშოს pH-ის შენარჩუნებას და ხელს უწყობს ბოჭკოების მონელებას; ფრინველის შემთხვევაში კი ხელს უწყობს ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას რაციონში ნატრიუმის მიწოდებით, ეხმარება ფრინველს სიცხის ატანაში და აუმჯობესებს კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხს.
ნატრიუმის ბიკარბონატი ქიმიურ მრეწველობაში გამოიყენება, როგორც ბუფერული აგენტი, აფეთქების აგენტი, კატალიზატორი და ქიმიური ნედლეული. ნატრიუმის ბიკარბონატი გამოიყენება ტყავის სათრიმლავ ინდუსტრიაში ტყავის წინასწარი დამუშავებისა და გაწმენდისთვის, ასევე pH-ის კონტროლისთვის სათრიმლავი პროცესის დროს. ნატრიუმის ბიკარბონატის გაცხელებით წარმოიქმნება ნატრიუმის კარბონატი, რომელიც გამოიყენება საპნისა და მინის დამზადებისთვის. ნატრიუმის ბიკარბონატი შედის ფარმაცევტულ პროდუქტებში, როგორც ანტაციდი, გამაღიავებელი აგენტი, ხოლო ფორმულირებებში გამოიყენება ნახშირორჟანგის წყაროდ ცქრიალა ტაბლეტების სახით. მშრალი ქიმიური ტიპის BC ცეცხლმაქრები შეიცავს ნატრიუმის ბიკარბონატს (ან კალიუმის ბიკარბონატს). ბიკარბონატის სხვა გამოყენებაა რბილობისა და ქაღალდის დამუშავება, წყლის დამუშავება და ნავთობის ჭაბურღილების ბურღვა.

2. ნატრიუმის ბიკარბონატი არის საფუარის აგენტი, რომლის pH-ია დაახლოებით 8.5 1%-იან ხსნარში 25°C ტემპერატურაზე. ის ურთიერთქმედებს საკვები ფოსფატებთან (მჟავე საფუარის ნაერთებთან) და გამოყოფს ნახშირორჟანგს, რომელიც გამოცხობის პროცესში ფართოვდება, რათა გამომცხვარ პროდუქტს გაზრდილ მოცულობას და ნაზ საჭმელს სძენს. ის ასევე გამოიყენება მშრალი ნარევის სასმელებში გაზიანობის მისაღებად, რაც ხდება მაშინ, როდესაც წყალი ემატება ნატრიუმის ბიკარბონატისა და მჟავას შემცველ ნარევს. ის გამაფხვიერებლის კომპონენტია. მას ასევე უწოდებენ საცხობ სოდას, სოდის ბიკარბონატს, ნატრიუმის მჟავას კარბონატს და ნატრიუმის ჰიდროკარბონატს.

3. ნატრიუმის მრავალი მარილის წარმოება; CO2-ის წყარო; გამაფხვიერებლის, შუშხუნა მარილებისა და სასმელების ინგრედიენტი; ცეცხლმაქრებში, საწმენდ ნაერთებში.

4. ნატრიუმის ბიკარბონატი (საცხობი სოდა) არაორგანული მარილია, რომელიც გამოიყენება ბუფერულ აგენტად და pH-ის რეგულირებად, ასევე ნეიტრალიზატორის ფუნქციას ასრულებს. გამოიყენება კანის დამარბილებელ ფხვნილებში.