გლიცინი(შემოკლებით Gly), ასევე ცნობილი როგორც ძმარმჟავა, არის არაარსებითი ამინომჟავა, მისი ქიმიური ფორმულა არის C2H5NO2. გლიცინი არის ენდოგენური ანტიოქსიდანტური შემცირებული გლუტათიონის ამინომჟავა, რომელსაც ხშირად ემატება ეგზოგენური წყაროები, როდესაც სხეული მძიმე სტრესის ქვეშ იმყოფება. , და ზოგჯერ მას ნახევრად არსებით ამინომჟავას უწოდებენ.გლიცინი ერთ-ერთი უმარტივესი ამინომჟავაა.
თეთრი მონოკლინიკური ან ექვსკუთხა კრისტალი, ან თეთრი კრისტალური ფხვნილი.უსუნო, განსაკუთრებული ტკბილი გემოთი.წყალში ადვილად ხსნადი, წყალში ხსნადობა: 25გ/100მლ 25℃ ტემპერატურაზე;50℃ ტემპერატურაზე, 39.1გრ/10ქიმიური წიგნი 0მლ;54.4გ/100მლ 75℃-ზე;100℃-ზე არის 67.2 გ/100მლ.უკიდურესად უხსნადი ეთანოლში, დაახლოებით 0.06 გ იხსნება 100 გ უწყლო ეთანოლში.თითქმის არ იხსნება აცეტონში და ეთერში.
წარმოების მეთოდი:
მომზადების ძირითადი მეთოდებია სტრეკერის მეთოდი და ქლორძმარმჟავას ამონიფიკაციის მეთოდი.
სტრეკერის მეთოდი:ფორმალდეჰიდი, ნატრიუმის ციანიდი, ამონიუმის ქლორიდის რეაქცია ერთად, შემდეგ დაამატეთ გამყინვარების ძმარმჟავა, მეთილენ ამინოაცეტონიტრილის დალექვა;ამინო აცეტონიტრილის სულფატი მიიღება მეთილენ აცეტონიტრილის ეთანოლში დამატებით გოგირდმჟავას თანდასწრებით.სულფატი იშლება ბარიუმის ჰიდროქსიდით გლიცინის ბარიუმის მარილის მისაღებად;შემდეგ უმატებენ გოგირდის მჟავას ბარიუმის დასალექად, ფილტრავენ, ფილტრატის კონცენტრირებას, გაციების შემდეგ კი ალექს გლიცინის კრისტალებს.ექსპერიმენტი [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CONCO)ba 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH
ქლორო-ძმარმჟავას ამონიაციის მეთოდი:ამიაკის წყალი და ამონიუმის ბიკარბონატი შერეული გათბობით 55℃-მდე, ქლორო-ძმარმჟავას წყალხსნარის დამატება, რეაქცია 2 სთ, შემდეგ გათბობა 80℃-მდე ნარჩენი ამიაკის მოსაშორებლად, გაუფერულება გააქტიურებული ნახშირბადით, ფილტრაცია.გაუფერულებელ ხსნარს დაემატა 95% ეთანოლი, რათა გლიცინი კრისტალიზებულიყო, გაფილტრული, გარეცხილი ეთანოლით და გამხმარი ნედლი პროდუქტის მისაღებად.იხსნება ცხელ წყალში და აკრისტალიზება ეთანოლთან ერთად გლიცინის მისაღებად.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]
გარდა ამისა, გლიცინი ასევე ამოღებულია აბრეშუმის ჰიდროლიზატიდან და ჰიდროლიზდება ჟელატინით, როგორც ნედლეულით.
განაცხადი:
კვების სფერო
1, გამოიყენება როგორც ბიოქიმიური რეაგენტები, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მედიცინაში, საკვებში და საკვებ დანამატებში, აზოტის სასუქების ინდუსტრიაში, რომელიც გამოიყენება როგორც არატოქსიკური დეკარბონიზაციური აგენტი;
2, გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი, ძირითადად გამოიყენება სუნელისთვის და სხვა ასპექტებისთვის;
3, მას აქვს გარკვეული ინჰიბიტორული მოქმედება სუბტილისისა და Escherichia coli-ს გამრავლებაზე, ამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კონსერვანტი სურიმის პროდუქტებისთვის, არაქისის კარაქისთვის და ა.შ., დაამატეთ 1% ~ 2%;
4, აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი (მისი ლითონის ქელატის თანამშრომლობით), დამატებული კრემში, ყველს, მარგარინს შეუძლია გაახანგრძლივოს შენახვის ვადა 3 ~ 4-ჯერ;
5. ცომეულში ცხიმის სტაბილიზაციისთვის შეიძლება დაემატოს გლუკოზა 2,5% და გლიცინი 0,5%;
6. ხორბლის ფქვილს დაუმატეთ 0,1% ~ 0,5% სწრაფი მომზადების ნუდლისთვის, რომელსაც შეუძლია ერთდროულად შეასრულოს სუნელის როლი;
7, მარილისა და ძმრის გემოს შეუძლია შეასრულოს ბუფერული როლი, დამატებული მარილის პროდუქტების რაოდენობა 0.3% ~ 0.7%, მჟავე პროდუქტები 0.05% ~ 0.5%;
8, ჩვენი GB2760-96 რეგულაციების მიხედვით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სანელებლები.
სოფლის მეურნეობის სფერო
1. ძირითადად გამოიყენება როგორც დანამატი და მიმზიდველი ამინომჟავების გასაზრდელად ფრინველის, პირუტყვის, განსაკუთრებით შინაური ცხოველების საკვებში.გამოიყენება როგორც ჰიდროლიზებული ცილის დანამატი, როგორც ჰიდროლიზებული ცილის სინერგიული აგენტი;
2, პესტიციდების წარმოებაში, რომლებიც გამოიყენება პირეტროიდული ინსექტიციდის შუალედური გლიცინის ეთილის ეთერის ჰიდროქლორიდის სინთეზში, ასევე შეიძლება სინთეზირებული იყოს ფუნგიციდი იზობიურეა და ჰერბიციდი მყარი გლიფოსატი.
ინდუსტრიული სფერო
1, გამოიყენება როგორც მოოქროვილი ხსნარის დანამატი;
2, გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში, ბიოქიმიურ ტესტებში და ორგანულ სინთეზში;
3, გამოიყენება როგორც ცეფალოსპორინის ნედლეული, სულფოქსამიცინის შუალედური, იმიდაზოლაცეტური მჟავას სინთეზის შუალედური და ა.შ.;
4, გამოიყენება როგორც კოსმეტიკური ნედლეული.
პროდუქტის შეფუთვა: 25 კგ/ჩანთა
შენახვა უნდა იყოს გრილ, მშრალ და ვენტილაციაზე.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-04-2023