ძმარმჟავასაყოველთაოდ ცნობილია, როგორც ACOH, რომელსაც სახელი ძმრის მთავარი ინგრედიენტის მიხედვით დაერქვა და ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ცხიმოვანი მჟავაა. ბუნებაში თავისუფალი ფორმა, როგორც წესი, ბევრ მცენარეში არსებობს. მოლეკულური CH3COOH. ძმრის მოხარშვას და გამოყენებას ათასობით წლის ისტორია აქვს. ძველ ჩინეთში ის ძმარში იყო ჩაწერილი. თუმცა, კონცენტრირებული ძმარმჟავა წარმატებული ქიმიური წიგნი იყო, რომელიც შტალის მიერ 1700 წელს შემუშავებულმა იქნა. სუფთა ძმარმჟავა უფერო სითხეა და გამაღიზიანებელი გემო აქვს. დნობის წერტილია 16.6°C, დუღილის წერტილი 117.9°C, ხოლო ფარდობითი სიმკვრივეა 1.049 (20/4°C). ხსნადია წყალში, ეთანოლში, გლიცერინში, ეთერში და ნახშირბადის ქლორიდში; უხსნადია კარბონიდში. წყლის გარეშე წყლის ჭრიჭინები კოაგულირდება ყინულის ფორმაში, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია, როგორც ყინულის ძმარმჟავა. კოროზიულია. ის სუსტი და ორგანული მჟავაა, მჟავას მჟავიანობა აქვს და შეიძლება გამოიწვიოს ეთერიზაციის რეაქციები სპირტთან.
ქიმიური თვისებები:ძმარმჟავა(AcOH) არის მონო-სუსტი კარბოქსილის მჟავა. მას აქვს კარბოქსილის მჟავებისთვის დამახასიათებელი თვისებები. ის რეაგირებს გარკვეულ ლითონებთან, ლითონის ოქსიდებთან და ჰიდროქსიდებთან მარილების წარმოქმნით. ბევრ ძმარმჟავას მნიშვნელოვანი გამოყენება აქვს. ფუძე რკინის აცეტატი [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] და [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] და ტყვიის აცეტატი გამოიყენებოდა როგორც დამამშვიდებელი საშუალება, ხოლო რკინის აცეტატი - ბეჭდვისთვის. ძმარმჟავა და სპირტი ეთერიფიცირებული იყო. ეთერიფიკაცია ასევე შეიძლება განხორციელდეს უჯერი ნახშირწყალბადით კატალიზატორის მოქმედებით. ალფა-წყალბადი შეიძლება შეიცვალოს ჰალოგენებით; ხოლო ფორმალდეჰიდი კატალიზატორის მოქმედებით, სპირტ-ალდეჰიდის კონდენსაციის ქიმიურ ხაზში; როდესაც აზოტმჟავა ნიტრირებულია ძმარმჟავაში, შეიძლება გაუმჯობესდეს ნიტრირების სიჩქარე. ბენზოილქლორიდთან რეაქციაში შესვლისას შეიძლება წარმოიქმნას აცეტილქლორიდი და ბენზოის მჟავა. ძმარმჟავას გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა მნიშვნელოვანი წარმოებულების, მაგალითად, მეთილის აცეტატის, ეთილის ეთერის, პროპილ ეთერის, ბუტილის ეთერის და ა.შ. წარმოებისთვის, და წარმოადგენს შესანიშნავ გამხსნელს საფარისა და საღებავების ინდუსტრიაში. ცელულოზის აცეტატი, რომელიც მიიღება ძმარმჟავას ანჰიდრიდისა და ცელულოზის ურთიერთქმედებით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფირის, სპრეი საღებავის და სხვადასხვა პლასტმასის დასამზადებლად. კარბოქსიმეთილცელულოზას მიღება შესაძლებელია ქლორძმარმჟავას მიერ. ძმარმჟავასა და აცეტილენის მიერ წარმოებული ვინილის აცეტატი წარმოადგენს მნიშვნელოვან ნედლეულს წამლების, საღებავებისა და სანელებლების სინთეზისთვის, ასევე მნიშვნელოვან გამხსნელს რეზინის დამუშავებისთვის. ძმარმჟავას მნიშვნელოვანი როლი აქვს სამრეწველო წარმოებასა და ორგანულ სინთეზში.
გამოყენების ველი
სამრეწველო გამოყენება
1. ძმარმჟავაარის მსხვილი ქიმიური პროდუქტი და ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ორგანული მჟავა. იგი ძირითადად გამოიყენება ეთიდინის, ეთილების და ეთილაცეტატის წარმოებისთვის. პოლიეტატის ეთილის ეთერის დამზადება შესაძლებელია აპკისა და წებოვანი მასალის მისაღებად, ასევე წარმოადგენს ნედლეულს სინთეზური ბოჭკოს ველუნისთვის. ეთილძმარმჟავა ცელულოზისგან შესაძლებელია ხელოვნური აბრეშუმის და აპკის ფირების დამზადება.
2. დაბალი ხარისხის სპირტით წარმოქმნილი ეთილაცეტატი შესანიშნავი გამხსნელია და ფართოდ გამოიყენება საღებავების ინდუსტრიაში. რადგან ორგანული ნივთიერებების უმეტესობა ძმარმჟავას ხსნის, ძმარმჟავა ასევე ხშირად გამოიყენება ორგანულ გამხსნელებად (მაგალითად, ფენილმჟავას წარმოებისთვის).
3. ძმარმჟავას გამოყენება შესაძლებელია ზოგიერთ დამარინადებულ და გაპრიალებულ ხსნარში, როგორც ბუფერი (მაგალითად, გალვანიზაცია და ქიმიური ნიკელით მოპირკეთება) სუსტი მჟავას ხსნარში, დანამატების დამატებით ჰემუმინალურ კაშკაშა ნიკელით მოპირკეთებულ ელექტროლიტში და თუთიისა და კადმიუმის პასივაციისთვის. ხსნარს შეუძლია გააუმჯობესოს პასივაციის ფენის შემაკავშირებელი ძალა და ხშირად გამოიყენება სუსტი მჟავა მოპირკეთების pH-ის რეგულირებისთვის.
4. გამოიყენება ლითონის მარილების, როგორიცაა მანგანუმი, ნატრიუმი, ტყვია, ალუმინი, თუთია, კობალტი და სხვა ლითონები, წარმოებისთვის, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება კატალიზატორებად, ქსოვილის შეღებვისა და ტყავის სათრიმლავი ინდუსტრიებისთვის. ფურიტინის მჟავა ტყვია არის ორგანული სინთეზური რეაგენტი (როგორიცაა ტეტრაინის მჟავა ტყვია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძლიერი ოქსიდანტი, აცეტილ ჟანგბადის წყარო და ორგანული ტყვიის ნაერთების მოსამზადებლად და ა.შ.).
5. ძმარმჟავას გამოყენება ასევე შესაძლებელია ანალიტიკურ რეაგენტებად, ორგანულ სინთეზში, პიგმენტებსა და მედიკამენტების სინთეზში.
საკვების გამოყენება
კვების მრეწველობაში,ძმარმჟავაგამოიყენება როგორც მჟავიანობის გამაძლიერებელი. როდესაც სურნელოვანი აგენტი და სანელებლები გამოიყენება სინთეზური ძმრის დასამზადებლად, ძმარმჟავა 4-5%-მდე გაზავდება და ემატება სხვადასხვა არომატიზატორები. იაფია. როგორც მჟავე არომატის მქონე აგენტი, მისი გამოყენება შესაძლებელია კომპოზიტური სანელებლებისთვის. მისგან მზადდება ძმარი, ქილა, ჟელე და ყველი. ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ სურნელოვანი აგენტები 0.1 ~ 0.3 გ/კგ შემცველობით.
შენახვა და ტრანსპორტირება
შენახვის უსაფრთხოების ზომები: შეინახეთ გრილ, ვენტილირებად საწყობში. მოარიდეთ ცეცხლსა და სითბოს. ზამთარში შენახვის ტემპერატურა უნდა იყოს 16°C-ზე მეტი, რათა თავიდან აიცილოთ გამყარება. კონტეინერი შეინახეთ ჰერმეტულად დალუქული. ის უნდა შეინახოთ ოქსიდანტისა და ტუტეებისგან განცალკევებით და არ უნდა შეერიოთ. გამოყენებულია აფეთქებისგან დაცული განათება და ვენტილაცია. არ გამოიყენოთ ნაპერწკლების წარმოქმნისკენ მიდრეკილი მექანიკური მოწყობილობები და ხელსაწყოები. შესანახი ადგილი აღჭურვილი უნდა იყოს გაჟონვის საგანგებო დამუშავების აღჭურვილობით და შესაფერისი შესანახი მასალებით.
ტრანსპორტირების უსაფრთხოების ზომები: ეს პროდუქტი გადაიზიდება ალუმინის საწარმოების მიერ რკინიგზის ტრანსპორტირების დროს მოწოდებული ალუმინის ცისტერნებით და გადაზიდვამდე უნდა მოხდეს შესაბამისი დეპარტამენტების დამტკიცება. რკინიგზის გარეშე ტრანსპორტირება უნდა განხორციელდეს რკინიგზის სამინისტროს „სახიფათო ტვირთის ტრანსპორტირების წესების“ სახიფათო ტვირთების შეფუთვის სიის მკაცრი დაცვით. შეფუთვა უნდა იყოს სრული და დატვირთვა უსაფრთხო. ტრანსპორტირების დროს დარწმუნდით, რომ კონტეინერი არ გაჟონავს, არ ჩამოინგრევა, არ დაეცემა ან არ დაზიანდება. ტრანსპორტირებისთვის გამოყენებულ ავზს უნდა ჰქონდეს დამიწების ჯაჭვი და ღარში შეიძლება მოთავსდეს ხვრელიანი ტიხრი, რათა შემცირდეს დარტყმით წარმოქმნილი სტატიკური ელექტროენერგია. მკაცრად აკრძალულია მისი შერევა ჟანგვის საშუალებებთან, ტუტეებთან და საკვებ ქიმიკატებთან. საავტომობილო ტრანსპორტი უნდა განხორციელდეს დადგენილი მარშრუტით, არ უნდა იმყოფებოდეს საცხოვრებელ და მჭიდროდ დასახლებულ ადგილებში.
გამოქვეყნების დრო: 23 მარტი, 2023