გვერდის_ბანერი

პროდუქტები

მწარმოებელი კარგი ფასი ოლეინის მჟავა CAS:112-80-1

მოკლე აღწერა:

ოლეინის მჟავა: ოლეინის მჟავა უჯერი ცხიმოვანი მჟავას სახეობაა, რომლის მოლეკულური სტრუქტურა შეიცავს ნახშირბად-ნახშირბადის ორმაგ ბმას, რომელიც წარმოადგენს ოლეინის წარმომქმნელ ცხიმოვან მჟავას. ის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბუნებრივი უჯერი ცხიმოვანი მჟავაა. ზეთის ლიპიდური ჰიდროლიზი იწვევს ოლეინის მჟავას, რომლის ქიმიური ფორმულაა CH3 (CH2) 7CH = CH (CH2) 7 • COOH. ოლეინის მჟავას გლიცერიდი ზეითუნის ზეთის, პალმის ზეთის, ღორის ქონისა და სხვა ცხოველური და მცენარეული ზეთების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია. მისი სამრეწველო პროდუქტები ხშირად შეიცავს 7-12% ნაჯერ ცხიმოვან მჟავებს (პალმიტინის მჟავა, სტეარინის მჟავა) და მცირე რაოდენობით სხვა უჯერი ცხიმოვან მჟავებს (ლინოლის მჟავა). ეს არის უფერო ზეთოვანი სითხე, რომლის სპეციფიკური წონაა 0.895 (25/25 ℃), გაყინვის წერტილი 4 ℃, დუღილის წერტილი 286 °C (13,332 Pa) და გარდატეხის ინდექსი 1.463 (18 °C).
ოლეინის მჟავა CAS 112-80-1
პროდუქტის დასახელება: ოლეინის მჟავა

CAS: 112-80-1


პროდუქტის დეტალები

პროდუქტის ტეგები

აღწერა

მისი იოდის რიცხვია 89.9, ხოლო მჟავე რიცხვი - 198.6. ის წყალში უხსნადია, მაგრამ ხსნადია სპირტში, ბენზოლში, ქლოროფორმში, ეთერში და სხვა აქროლად ან ფიქსირებულ ზეთებში. ჰაერზე ზემოქმედებისას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შეიცავს გარკვეულ მინარევებს, მგრძნობიარეა დაჟანგვის მიმართ, რის შედეგადაც მისი ფერი იცვლება ყვითლად ან ყავისფრად, რასაც თან ახლავს მძაფრი სუნი. ნორმალური წნევის დროს ის იშლება 80~100°C ტემპერატურაზე. იგი მიიღება ცხოველური და მცენარეული ზეთების საპონიფიკაციო და მჟავიანობის გზით. ოლეინის მჟავა შეუცვლელი საკვები ნივთიერებაა ცხოველურ საკვებში. მისი ტყვიის მარილი, მანგანუმის მარილი, კობალტის მარილი გამოიყენება საღებავის საშრობებში; მისი სპილენძის მარილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თევზის ბადეების კონსერვანტები; მისი ალუმინის მარილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ქსოვილის წყალგაუმტარი საშუალება, ასევე ზოგიერთი საპოხი მასალის გასქელება. ეპოქსიდირებისას ოლეინის მჟავას შეუძლია წარმოქმნას ეპოქსიდური ოლეატი (პლასტიზატორი). ჟანგვითი ბზარების დაშლისას მას შეუძლია წარმოქმნას აზელაინის მჟავა (პოლიამიდის ფისის ნედლეული). მისი დალუქვა შესაძლებელია. შეინახეთ ბნელ ადგილას.
ოლეინის მჟავა დიდი რაოდენობით გვხვდება ცხოველური და მცენარეული ზეთების ცხიმში, ძირითადად გლიცერიდის სახით. ზოგიერთი მარტივი ოლეინის ეთერი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტექსტილის, ტყავის, კოსმეტიკური და ფარმაცევტული ინდუსტრიებისთვის. ოლეინის მჟავას ტუტე ლითონის მარილი შეიძლება გაიხსნას წყალში, რაც საპნის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია. ტყვიის, სპილენძის, კალციუმის, ვერცხლისწყლის, თუთიის და ოლეინის მჟავას სხვა მარილები წყალში ხსნადია. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მშრალი საპოხი მასალა, საღებავის საშრობი და ჰიდროიზოლაციის საშუალება.
ოლეინის მჟავა ძირითადად ბუნებიდან მოდის. ოლეინის მჟავას მაღალი შემცველობის შემცველი ზეთოვანი ცხიმი, საპონიფიკაციო და მჟავიანობის გამოყოფის შემდეგ, წარმოქმნის ოლეინის მჟავას. ოლეინის მჟავას აქვს ცის-იზომერები. ბუნებრივი ოლეინის მჟავები ყველა ცის-სტრუქტურისაა (ტრანს-სტრუქტურის ოლეინის მჟავა ადამიანის ორგანიზმის მიერ არ შეიწოვება), რაც გარკვეულწილად დარბილებს სისხლძარღვებს. ის ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანისა და ცხოველის მეტაბოლიზმის პროცესში. თუმცა, ადამიანის ორგანიზმის მიერ სინთეზირებული ოლეინის მჟავა თავად ვერ აკმაყოფილებს საჭიროებებს, ამიტომ ჩვენ გვჭირდება საკვებით მიღება. ამრიგად, ოლეინის მჟავას მაღალი შემცველობის საკვები ზეთის მოხმარება ჯანსაღია.

სინონიმები

9-ცის-ოქტადეცენოინის მჟავა; 9-ოქტადეცენოინის მჟავა, ცის-; 9-ოქტადეცენოინის მჟავა (9Z); ოლეინის მჟავა, AR; ოლეინის მჟავა, 90%, ტექნიკოლეინის მჟავა, 90%, ტექნიკოლეინის მჟავა, 90%, ტექნიკური; ოლეინის მჟავა ცეტილის სპირტი მწარმოებელი; ოლეინის მჟავა - CAS 112-80-1 - Calbiochem; OmniPur ოლეინის მჟავა

ოლეინის მჟავის გამოყენება

ოლეინის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც ცის-9-ოქტადეცენოინის მჟავა, წარმოადგენს ერთჯერად უჯერ კარბოქსილის მჟავას ქიმიურ თვისებებს და ფართოდ არის წარმოდგენილი ცხოველურ და მცენარეულ ზეთებში. მაგალითად, ზეითუნის ზეთი შეიცავს დაახლოებით 82.6%-ს; არაქისის ზეთი შეიცავს 60.0%-ს; სეზამის ზეთი შეიცავს 47.4%-ს; სოიოს ზეთი შეიცავს 35.5%-ს; მზესუმზირის ზეთი შეიცავს 34.0%-ს; ბამბის ზეთი შეიცავს 33.0%-ს; რაფსის ზეთი შეიცავს 23.9%-ს; ზაფრანის ზეთი შეიცავს 18.7%-ს; ჩაის ზეთში მისი შემცველობა შეიძლება 83%-ს მიაღწიოს; ცხოველურ ზეთში: ღორის ქონის ზეთი შეიცავს დაახლოებით 51.5%-ს; კარაქი შეიცავს 46.5%-ს; ვეშაპის ზეთი შეიცავს 34.0%-ს; ნაღების ზეთი შეიცავს 18.7%-ს; ოლეინის მჟავას აქვს სტაბილური (α-ტიპი) და არასტაბილური (β-ტიპი) ორი ტიპი. დაბალ ტემპერატურაზე მას შეუძლია კრისტალის სახით გამოჩენა; მაღალ ტემპერატურაზე კი უფერო გამჭვირვალე ზეთოვანი სითხის სახით, ღორის ქონის სუნით. მისი ფარდობითი მოლეკულური მასა არის 282.47, ფარდობითი სიმკვრივე - 0.8905 (20 ℃ სითხე), Mp ტემპერატურა - 16.3 °C (α), 13.4 °C (β), დუღილის წერტილი - 286 °C (13.3 x 103 Pa), 225-დან 226 °C-მდე (1.33 x 103 Pa), 203-დან 205 °C-მდე (0.677 x 103 Pa) და 170-დან 175 °C-მდე (0.267 x 103-დან 0.400 x 103 Pa), რეფრაქციული ინდექსი - 1.4582 და სიბლანტე - 25.6 mPa • s (30 °C).
ის წყალში უხსნადია, ბენზოლსა და ქლოროფორმში ხსნადია. ერევა მეთანოლთან, ეთანოლთან, ეთერთან და ნახშირბადის ტეტრაქლორიდთან. ორმაგი ბმის შემცველობის გამო, ის ადვილად ექვემდებარება ჰაერში დაჟანგვას, რაც იწვევს უსიამოვნო სუნს და ყვითელ ფერს. აზოტის ოქსიდების, აზოტის მჟავას, ვერცხლისწყლის ნიტრატის და გოგირდმჟავას დამუშავებისას, ის შეიძლება გარდაიქმნას ელაიდინის მჟავად. ჰიდროგენიზაციისას ის შეიძლება გარდაიქმნას სტეარინის მჟავად. ორმაგი ბმა ადვილად რეაგირებს ჰალოგენთან ჰალოგენ სტეარინის მჟავას წარმოსაქმნელად. მისი მიღება შესაძლებელია ზეითუნის ზეთისა და ღორის ქონისგან ჰიდროლიზის გზით, რასაც მოჰყვება ორთქლის დისტილაცია და კრისტალიზაცია ან ექსტრაქცია გამოყოფისთვის. ოლეინის მჟავა შესანიშნავი გამხსნელია სხვა ზეთების, ცხიმოვანი მჟავების და ზეთში ხსნადი ნივთიერებებისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია საპნის, საპოხი მასალების, ფლოტაციური აგენტების, როგორიცაა მალამო და ოლეატი, წარმოებისთვის.
გამოყენება:
GB 2760-96 მას განსაზღვრავს, როგორც დამუშავების დამხმარე საშუალებას. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ქაფის საწინააღმდეგო აგენტი, არომატიზატორი, შემკვრელი და საპოხი მასალა.
მისი გამოყენება შესაძლებელია საპნის, საპოხი მასალების, ფლოტაციური აგენტების, მალამოებისა და ოლეატის წარმოებისთვის, ასევე წარმოადგენს ცხიმოვანი მჟავებისა და ზეთში ხსნადი ნივთიერებების შესანიშნავ გამხსნელს.
მისი გამოყენება შესაძლებელია ოქროს, ვერცხლის და სხვა ძვირფასი ლითონების ზუსტი გასაპრიალებლად, ასევე ელექტროპლაკონირების ინდუსტრიაში გასაპრიალებლად.
მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ანალიზის რეაგენტები, გამხსნელები, საპოხი მასალები და ფლოტაციის აგენტი, ასევე გამოიყენება შაქრის გადამამუშავებელ ინდუსტრიაში.
ოლეინის მჟავა ორგანული ქიმიური ნედლეულია და ეპოქსიდირების შემდეგ შეიძლება ეპოქსიდირებული ოლეინის მჟავას ეთერის წარმოება. მისი გამოყენება შესაძლებელია პლასტმასის პლასტიფიკატორად და აზელაინის მჟავას დაჟანგვით წარმოებისთვის. ის პოლიამიდის ფისის ნედლეულია. გარდა ამისა, ოლეინის მჟავა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პესტიციდების ემულგატორი, ბეჭდვისა და საღებავის დამხმარე საშუალება, სამრეწველო გამხსნელი, ლითონის მინერალების ფლოტაციური აგენტი და გამოთავისუფლების აგენტი. გარდა ამისა, მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ნედლეული ნახშირბადის ქაღალდის, მრგვალი მძივებისა და საბეჭდი ცვილის ქაღალდის წარმოებისთვის. ოლეინის მჟავას მნიშვნელოვანი წარმოებულები ასევე წარმოადგენენ სხვადასხვა სახის ოლეატის პროდუქტებს. ქიმიური რეაგენტის სახით, მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ქრომატოგრაფიული შედარებითი ნიმუში და ბიოქიმიური კვლევისთვის, კალციუმის, სპილენძისა და მაგნიუმის, გოგირდის და სხვა ელემენტების აღმოსაჩენად.
მისი გამოყენება შესაძლებელია ბიოქიმიურ კვლევებში. მას შეუძლია ღვიძლის უჯრედებში ცილა კინაზა C-ს გააქტიურება.
უპირატესობები:
ოლეინის მჟავა ცხიმოვანი მჟავაა, რომელიც გვხვდება ცხოველურ და მცენარეულ ზეთებში. ოლეინის მჟავა მონო-გაჯერებული ცხიმია, რომელიც ზოგადად ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოდ ითვლება. სინამდვილეში, ის ზეითუნის ზეთში ნაპოვნი მთავარი ცხიმოვანი მჟავაა, რომელიც მნიშვნელოვანი ნივთიერების 55-დან 85 პროცენტამდე შეადგენს, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში და უძველესი დროიდან არის ცნობილი მისი თერაპიული მახასიათებლებით. თანამედროვე კვლევები ადასტურებს ზეითუნის ზეთის მოხმარების სარგებლიანობის იდეას, რადგან მტკიცებულებები მიუთითებს, რომ ოლეინის მჟავა ხელს უწყობს სისხლში მავნე დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) დონის შემცირებას, ხოლო სასარგებლო მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (HDL) დონეს უცვლელად ტოვებს. ასევე მნიშვნელოვანი რაოდენობით გვხვდება კანოლას, ვირთევზას ღვიძლის, ქოქოსის, სოიოს და ნუშის ზეთებში, ოლეინის მჟავას მიღება შესაძლებელია სხვადასხვა წყაროდან, რომელთაგან ზოგიერთი შეიძლება მალე შეიცავდეს ძვირფასი ცხიმოვანი მჟავის კიდევ უფრო მაღალ დონეს გენეტიკური ინჟინრების ძალისხმევის წყალობით.
ოლეინის მჟავა ბუნებრივად უფრო დიდი რაოდენობით გვხვდება, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ცხიმოვანი მჟავა. ის გლიცერიდების სახით გვხვდება ცხიმებისა და ზეთების უმეტესობაში. ოლეინის მჟავას მაღალი კონცენტრაციით შესაძლებელია სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება. ის გამოიყენება კვების მრეწველობაში სინთეზური კარაქისა და ყველის დასამზადებლად. ასევე გამოიყენება ცომეულის, ტკბილეულის, ნაყინისა და გაზიანი სასმელების არომატიზაციისთვის.
ამერიკის დიაბეტის ასოციაციის მონაცემებით, 25 მილიონზე მეტ ამერიკელს დიაბეტი აქვს. გარდა ამისა, 7 მილიონს დიაგნოზირებული დიაბეტი აქვს, ხოლო 79 მილიონს - პრედიაბეტი. 2000 წლის თებერვალში სამედიცინო ჟურნალ „QJM“-ში გამოქვეყნებულ კვლევაში ირლანდიელმა მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ ოლეინის მჟავით მდიდარი დიეტა აუმჯობესებს მონაწილეთა უზმოზე პლაზმაში გლუკოზის დონეს, ინსულინის მგრძნობელობას და სისხლის მიმოქცევას. უზმოზე გლუკოზისა და ინსულინის დაბალი დონე, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებასთან ერთად, მიუთითებს დიაბეტის უკეთეს კონტროლზე და სხვა დაავადებების დაბალ რისკზე. მილიონობით ადამიანისთვის, რომლებსაც დიაგნოზირებული აქვთ დიაბეტი და პრედიაბეტი, ოლეინის მჟავით მდიდარი საკვების მიღება შეიძლება სასარგებლო იყოს დაავადების კონტროლისთვის.

1
2
3

ოლეინის მჟავის სპეციფიკაცია

ნივთი

სპეციფიკაცია

კონდენსაციის წერტილი, °C

≤10

მჟავაობა, მგKOH/გ

195-206

საპონიფიკაციო მნიშვნელობა, მგKOH/გ

196-207

იოდის მნიშვნელობა, მგKOH/გ

90-100

ტენიანობა

≤0.3

C18:1 შინაარსი

≥75

C18:2 შინაარსი

≤13.5

ოლეინის მჟავის შეფუთვა

ლოჯისტიკური ტრანსპორტირება1
ლოჯისტიკური ტრანსპორტირება2

900 კგ/ibc ოლეინის მჟავა

შენახვა უნდა იყოს გრილ, მშრალ და ვენტილირებად ადგილას.

დოლის

  • წინა:
  • შემდეგი:

  • დაწერეთ თქვენი შეტყობინება აქ და გამოგვიგზავნეთ